Hoy me entrevistaron en la TPA para un programa de nuevas profesiones en Internet sobre el proyecto Motorclan (http://www.motorclan.com) que estamos desarrollando en Inxeniu. Es una red de comunidades del motor especializadas en cada uno de los sectores de este amplio mundo. A partir del 2 de mayo se podrá ver en la TPA.

Hoy ha tocado hacer algo rico rico: una corvina al horno. Es un pescado blanco del Mediterráneo que maceré un poco con sal, peregil y ajo. Después preparar las patatines y al horno con unas rodajas de limón y un poco de bacon. El resultado salta a la vista.

Brouillé de gulas, langostinos y champiñones con detallito incluido.

Hoy he estado pilotando un rato en un simulador de Formula 1. La experiencia ha sido muy buena. Solo estaba disponible el circuito de Montmeló. La sensación era muy interesante con el asiento vibrando y moviéndose en las curvas (incluso te echaba para adelante en las frenadas fuertes). El sonido y la imagen de gran calidad lo hacían bastante realista. Sin duda alguna, ahora ya sé que es lo que voy a pedir a los Reyes Magos este año.

Uno de las comidas más típicas de la península de Neringa es el pescado ahumado. Aquí siguen con la tradición de conservar el pescado de esta forma (hay varios pueblos de pescadores en la zona). Los precios son muy económicos: a partir de 3€ ya tienes un rodaballo. Hay mucha variedad, llegando hasta los 40€ en los más grandes y menos comunes.

Hoy he degustado esta deliciosa merluza rellena de pimientos, queso y jamón serrano al horno con la base de patatas. De postre unas cerezas.